Wenn geschmolzener Zucker langsam über eine Steinplatte fließt und dabei lebhafte Vögel und Blumen sowie niedliche Tierkreiszeichen formt, dann fängt diese durchsichtige Zuckerkunst nicht nur Süße ein, sondern knüpft auch ein interkulturelles Band zwischen verschiedenen Ländern. Kürzlich bekam die HuZ-Schule Besuch von einer besonderen „Lehrkraft“: Li Fengyan, offizielle Vertreterin des traditionellen Handwerks „Li’s Zuckerfiguren“. Mit Werkzeugen, die jahrhundertealte Handwerkskunst verkörpern, eröffnete sie für chinesische und deutsche Schüler:innen einen faszinierenden Workshop zum chinesischen Kulturerbe. In dieser süßen Atmosphäre konnten die Teilnehmenden die Wärme der chinesischen Tradition hautnah erleben.
Im Unterricht enthüllte Li Fengyan den Schülerinnen und Schülern zunächst den "historischen Schleier" der für den Laien die Zuckerbildkunst so geheimnisvoll erscheinen lässt. Jede Entwicklungsphase dieser Kunst steht in engem Zusammenhang mit dem traditionellen chinesischen Volksleben. Besondere Sorgfalt wird auf die Auswahl der Materialien gelegt: Es muss hochreiner Malzzucker mit glänzender Farbe verwendet werden, damit die geschmolzene Zuckermasse sowohl geschmeidig als auch durchscheinend wird. Technisch vereint diese Kunstform verschiedene Methoden wie "Zeichnen", "Formen" und das Aufblasen des Zuckers wie es der Glasbläser mit dem geschmolzenen Glas tut. Die besondere Fähigkeit, ein Bild "in einem Zug" zu vollenden, erfordert jahrzehntelanges Üben, um sie zu meistern.
Im praktischen Teil gab Frau Li geduldig Anweisungen, während die Teilnehmer sich behutsam im Zeichnen von Linien und Ausfüllen von Mustern versuchten. Die anwesenden Schüler waren sichtlich fasziniert und beobachteten konzentriert jeden Handgriff.
Zuckerbildkunst ist nicht nur ein Handwerk, sondern verkörpert auch die Lebensweisheit der Chinesen: Früher brachten Straßenkünstler mit einer einzigen Schüssel Zucker Kindern tagelange Freude. Heute dient diese Kunst als Brücke zwischen Tradition und Moderne sowie zwischen China und dem Rest der Welt.
Viele Kinder sind beim ersten Anblick von Zuckerbildern von deren Ästhetik gefangen –das ist die Wirkung der kulturellen Anziehungskraft.
Jeder Schüler erhielt ein von Frau Li persönlich angefertigtes Zuckerbild. Behutsam hielten sie dieses "süße kulturelle Geschenk" in Händen - die kulturellen Barrieren wurden so durchbrochen, und die Schülerinnen und Schüler erfuhren unmittelbar, was "Kultur ohne Grenzen" wirklich bedeutet.
Hier konnten die Schülerinnen und Schüler verschiedener Nationen die faszinierende Vielfalt der Kulturen unmittelbar erleben.
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